मध्यप्रदेश की मंडियों में आज फिर प्याज की भारी आवक देखने को मिली है। खासतौर पर इंदौर की चोइथराम मंडी में 60 से 65 हजार कट्टों तक की आवक दर्ज की गई, जिससे बाजार में भारी दबाव बन गया।
कारोबारियों का कहना है कि नई प्याज की आमद शुरू हो चुकी है और उत्पादन क्षेत्रों में तेजी से माल निकल रहा है, इसी वजह से भाव नरम पड़े हैं।
अच्छी क्वालिटी के मोटे प्याज की मांग ठीकठाक रही, लेकिन औसत माल और दागी प्याज के भाव में गिरावट दर्ज हुई है।
मंडी में सुपर प्याज 9 से 12 रुपये किलो और एक्स्ट्रा सुपर प्याज 12 से 13.50 रुपये किलो तक बिका, जबकि कुछ चुने हुए लॉट्स 15 रुपये किलो तक निकले।
वहीं, लहसुन और आलू में भाव अपेक्षाकृत स्थिर रहे, क्योंकि इन दोनों की आवक सामान्य रही। आइए जानते हैं इंदौर, उज्जैन और शाजापुर मंडी में आज का ताज़ा भाव (Onion Garlic Potato Price Today MP)।
इंदौर मंडी में आज का ताज़ा भाव (Indore Mandi Bhav 6 November 2025)
इंदौर की मंडी में इस वक्त प्याज की सबसे ज्यादा आवक देखने को मिल रही है। भारी माल आने के बावजूद अच्छी क्वालिटी के प्याज की मांग बनी हुई है, जबकि मीडियम प्याज के रेट नीचे हैं।
प्याज के भाव:
इंदौर मंडी में महाराष्ट्र प्याज ₹1400 से ₹1500 प्रति क्विंटल बिका, जबकि लोकल प्याज ₹1200 से ₹1300 प्रति क्विंटल तक रहा।
सुपर प्याज ₹900 से ₹1100 और एक्स्ट्रा सुपर प्याज ₹1100 से ₹1200 प्रति क्विंटल तक बिक रहा है। एवरेज क्वालिटी का प्याज ₹900 से ₹1000 तक के भाव में कारोबार हुआ।
लहसुन के भाव:
इंदौर में लहसुन का बाजार स्थिर बना हुआ है। सुपर बोल्ड लहसुन ₹6000 से ₹8000, G2 तुलसी लहसुन ₹5000 से ₹6000 और मीडियम क्वालिटी ₹4000 से ₹5000 प्रति क्विंटल के बीच रही।
मोटी लहसुन ₹3000 से ₹4000 और बारीक माल ₹2500 से ₹3500 प्रति क्विंटल में कारोबार हुआ।
आलू के भाव:
आलू की आवक सामान्य रही, जिससे दामों में कोई बड़ी हलचल नहीं दिखी।
आलू चिप्स ₹1150 से ₹1200, आगरा आलू ₹800 से ₹950 और ज्योति मीडियम आलू ₹800 से ₹900 प्रति क्विंटल के बीच बिका।
गुल्ला आलू ₹500 से ₹600 और छाटन आलू ₹300 से ₹500 प्रति क्विंटल तक रहा।
उज्जैन मंडी में प्याज, लहसुन और आलू का भाव (Ujjain Mandi Bhav Today)
उज्जैन मंडी में प्याज की आवक करीब 25 हजार कट्टों से ज्यादा रही। यहां भी इंदौर की तरह भावों में नरमी बनी हुई है।
एक्स्ट्रा सुपर प्याज ₹1050 से ₹1150, जबकि सुपर प्याज ₹900 से ₹1000 प्रति क्विंटल बिका। औसत प्याज का भाव ₹600 से ₹800 तक रहा।
लहसुन के बाजार में हल्की मजबूती दिखी है।
सुपर बोल्ड लहसुन ₹6000 से ₹8500 और एक्स्ट्रा सुपर लहसुन ₹4500 से ₹5500 प्रति क्विंटल बिका।
फुलगोला लहसुन ₹3000 से ₹4000, जबकि लड्डू लहसुन ₹2500 से ₹3000 प्रति क्विंटल रहा।
आलू के भाव भी सामान्य हैं — ज्योति आलू ₹900 से ₹1200, चिप्स आलू ₹800 से ₹1200, और गुल्ला आलू ₹300 से ₹600 प्रति क्विंटल तक बिका।
शाजापुर मंडी में प्याज, लहसुन और आलू के रेट (Shajapur Mandi Bhav Today)
शाजापुर मंडी में 25 हजार से अधिक कट्टों प्याज की आवक दर्ज की गई। भारी आवक के कारण बाजार में दबाव दिखा।
एक्स्ट्रा सुपर प्याज ₹1100 से ₹1200, सुपर प्याज ₹1000 से ₹1100, जबकि औसत प्याज ₹800 से ₹1000 प्रति क्विंटल रहा।
गोल्टी और छाटन माल ₹100 से ₹400 प्रति क्विंटल तक बिका।
लहसुन की आवक करीब 2000 कट्टों की रही, जिसमें देसी मोटा लहसुन ₹4500 से ₹5500 और मीडियम लहसुन ₹2500 से ₹3500 प्रति क्विंटल बिका।
गोल्टी लहसुन ₹1500 से ₹2000 तक रहा।
आलू की आवक भी 1200 कट्टों तक रही, जिसमें आलू चिप्स ₹1700 से ₹1900 और टोरस आलू ₹1300 से ₹1900 प्रति क्विंटल बिका।
चिप्सोना आलू ₹900 से ₹1700, जबकि गुल्ला आलू ₹700 से ₹1100 के बीच कारोबार हुआ।
आगे के बाजार रुझान: क्या प्याज के भाव और गिरेंगे?
कारोबारियों का कहना है कि आने वाले कुछ दिनों में प्याज की आवक और बढ़ने की संभावना है, क्योंकि नई फसल बाजार में तेजी से पहुंच रही है।
इससे फिलहाल भावों में स्थिरता या मामूली गिरावट देखी जा सकती है। हालांकि, नवंबर के अंत तक अगर ठंड के मौसम में डिमांड बढ़ी, तो प्याज के रेट फिर से संभल सकते हैं।
लहसुन और आलू के बाजार में फिलहाल कोई बड़ा उतार-चढ़ाव नहीं दिख रहा, लेकिन दिसंबर के पहले हफ्ते में ठंड बढ़ने पर आलू की मांग में उछाल आ सकता है।
निष्कर्ष:
आज मध्यप्रदेश की मंडियों में प्याज की बंपर आवक से दामों में नरमी बनी हुई है, जबकि लहसुन और आलू के रेट स्थिर हैं।
इंदौर, उज्जैन और शाजापुर की मंडियों में औसत प्याज ₹800 से ₹1200, लहसुन ₹4000 से ₹7000 और आलू ₹700 से ₹1900 प्रति क्विंटल के बीच कारोबार कर रहे हैं।
अगर मौसम अनुकूल रहा तो आने वाले दिनों में प्याज के दामों में हल्की तेजी देखने को मिल सकती है।
